INGREDIENTES X 2 – CLASE BRUNCH DE LA CHEF – Sábado 5 septiembre – 9:30 a.m.

Compra tus ingredientes para 2 personas para la CLASE BRUNCH DE LA CHEF – Sábado (La clase se vende por separado). Te enviamos a tu casa todo lo que necesitas para cocinar con la Chef Catalina Osorio. Incluye domicilio. Válido para Bogotá.

Huevos en canasta

Granola al horno con almendras y arándanos

Blintzes

GRANOLA

3 tazas de avena en hojuelas

1 taza de almendras

½ taza de semillas de girasol

½ taza de azúcar morena

1/3 de taza de miel de maple o de abejas

1/3 de taza de aceite de oliva

¾ de taza de arándanos secos

BLINTZES

MASA

2 huevos

1 taza de leche

1 taza de harina

½ cucharadita de vainilla

1 cucharada de mantequilla derretida

1 pizca de sal

RELLENO

1 taza y media de quesito o queso campesino

½ taza de queso crema

1/3 de taza de azúcar

1 cucharadita de vainilla

1 cucharadita de jugo de limón

1 yema de huevo

1 pizca de sal

CUBIERTA

Fresas

Yogurt griego

Azúcar en polvo

HUEVOS EN CANASTA

4 huevos

4 tajadas de jamón serrano

Queso parmesano opcional

Mantequilla