Ingredientes 2 pax – CLASE USA AL SARTÉN – Miércoles 30 de sept – 6:00 p.m.

Compra tus ingredientes para 2 personas para la CLASE USA AL SARTÉN – Miércoles 30 de sept – 6:00 p.m.  (La clase se vende por separado). Te enviamos a tu casa todo lo que necesitas para cocinar con la Chef Catalina Osorio. Incluye domicilio. Válido para Bogotá.

Entrada: Crema de tomates rostizados

Plato fuerte: Chuletas de cerdo con sidra y manzanas, Macarroni and cheese

Postre: Bananas foster

CREMA DE TOMATES ROSTIZADOS

6 tomates chontos cortados a la mitad

½ cebolla cabezona blanca en julianas

Hierbas italianas

2 dientes de ajo fanmente picados

Aceite de oliva

2 tazas de agua

CHULETAS DE CERDO CON SIDRA DE MANZANA

6 chuletas de cerdo

2 manzanas grandes

2 cucharadas de mantequilla

2 cucharadas de mostaza tipo dijon

½ taza de sidra de manzana (vino cariñosos)

1 taza y ½ de caldo de pollo

2 cucaharadas de maizena disueltas en 2 cucharadas de agua

3 cucharadas de crema agria

4 cucharadas de cebollín

MAC AND CHEESE

6 cucharadas de mantequilla

250 gr de coditos cocinados

2 huevos

1 ½ de crema de leche

1 cucharadita de ají

1 ½ taza de queso cheddar

Pimienta

BANANAS FOSTER

1 cucharada de mantequilla

2 cucharadas de azúcar moreno

1 banano cortado por la mitad y en 4 tajadas

Canela

1 cucharada de ron

Helado de vainilla