INGREDIENTES Clase Sabores Thai – 10 junio 6:00 pm

Compra tus ingredientes para 2 personas para la clase SABORES THAI (La clase se vende por separado). Te enviamos a tu casa todo lo que necesitas para cocinar con la Chef Catalina Osorio. Incluye domicilio. Válido para Bogotá. Pedidos hasta el LUNES 8 de junio.

Ingredientes para 2:

SALSA DE MANI

1 mantequilla de maní

¼ de taza de cilantro

½ taza de jugo de narnja

3 cucharadas de aceite de ajonjolí

3 cucharadas de miel

2 cucharadas de soya

1 cucharada de jengibre

3 dientes de ajo

1 cucaharad de ají

4 cucharadas de leche de coco

SATAYS DE LANGOSTINOS

250 gr de langostinos

½ cucharadita de comino

1 cucharada de miel

10 hojas de hierbabuena finamente picada

5 dientes de ajo finamente picados

1 cucharada de timérico

½ taza de leche de coco

jugo de 1 limón

KHAO SOY

1 taza de aceite

4 cucharadas de pasta de curry rojo o amarillo

1 cucharada de chili en polvo

2 tazas de leche de coco

150 ml de leche de coco dulce

1 taza de fondo de pollo

2 cucharadas de salsa de pescado o soya

el jugo de 2 limones

1 lb de pechuga de pollo en cubos

300 gr de pasta china

Cebolla roja en conserva

1 ají en julianas

½ cebolla roja en julianas

150 ml de arroz de vinagre

PUDIN DE MANGO

165 gr de pulpa de mango

60 gr de azúcar

400 ml de leche de coco 1 taza y ½

3 huevos

2 cucharadas de maizena disuelta en ¼ de taza de agua